2021年の新作、グラン・ショコラの販売が、オンラインでも始まりまりました!
使用するチョコレートは、ジャンドゥージャ100%。ここに卵とバターとココアを合わせただけの、本当に必要な素材のみで作ったガナッシュを、外側だけ焼き上げて、中はレアな状態で取り出したテリーヌ・ショコラです。極上の口どけと共に、ローストヘーゼルナッツの香ばしさとカカオの芳しさが融合した美味しさが口いっぱいに広がります。
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使用するチョコレートは、ジャンドゥージャ100%。ここに卵とバターとココアを合わせただけの、本当に必要な素材のみで作ったガナッシュを、外側だけ焼き上げて、中はレアな状態で取り出したテリーヌ・ショコラです。極上の口どけと共に、ローストヘーゼルナッツの香ばしさとカカオの芳しさが融合した美味しさが口いっぱいに広がります。