バレンタインデーに向けてチョコレートを
お選びのお客様におすすめの商品をご紹介いたします。
「カカオポッド」
ダークチョコレート使用のカカオ感は濃厚ながら、ふわっとホワッとほどけるように
溶け広がるガナッシュは実に軽やかで繊細なくちどけ。
確かなカカオ感と程よい甘さに続いて、柑橘の香りがかすかに残ります。
思わずもう一つ、と手が伸びる、そんなトリュフです。
お日持ち：10℃以下にて11日間
「フォンダンショコラ」
ギュッと目が詰まって重そうな見た目とは正反対の軽いくちどけに心打たれます。
やや力を込めてフォークで刺すとホロっと崩れ、口へ運ぶと舌の上ですうっと溶けていく
その間にとろける生地から、チョコレートの濃厚な風味が口中にいき渡り、底に敷き詰められた
クルミとクラッカーのザクザクとした芳ばしさと相まって、極上の余韻を残します。
お日持ち：常温6日間（冷暗所での保管をお願いしております）
「グランショコラ」
その名にふさわしい重厚で力強いカカオ感を口いっぱいに行き渡らせながら、究極の口どけもグラン級の濃厚テリーヌです。
主役の素材として使用したジャンドゥージャチョコレート（ローストヘーゼルナッツとアーモンドのキャラメリゼのペーストをチョコレートに練り入れたもの）そのものの美味しさが溢れる風味の良さと、滑らかな口当たりが持ち味です。
お日持ち：10℃以下で6日間
※各商品のお値段に関しましてはオンラインショップにてご確認くださいませ。
オンラインショップでご注文頂ける商品は上記3つのみですが、ご紹介した以外にも店頭・お電話では
クーベルチュールというチョコレートに純生クリームを職人の手で練りこみ
極上の口溶けが味わえるとろけるショコラ
ついつい手を取りたくなるようなサクッと芳ばしいメレンゲとチョコレートのアンコックショコラ
産地にこだわったドライフルーツにチョコレートをコーティングしたオランジェット・フリュイジェット、
新商品のチョコレート菓子・ケーキ等もご用意しております。
ご注文・ご予約お待ちしております。